Monsieur Biltong s’attaque au marché du snacking avec une spécialité venue d’Afrique du Sud, mais revisitée à la française.
Loin du traditionnel beef jerky américain, le biltong se distingue par sa méthode de séchage et son assaisonnement qui mettent en avant des morceaux de viande plus tendres et savoureux.
La marque mise sur du bœuf français, mariné, séché et tranché finement, pour offrir une alternative protéinée aux amateurs de grignotage salé.
Avec des déclinaisons allant du cumin à l’ail et piment, en passant par une version nature, chacun peut y trouver son compte, que ce soit pour un encas après le sport ou un apéritif hors des sentiers battus.
Sans additifs ni sucres cachés, ce biltong veut séduire ceux qui cherchent une collation authentique et gourmande.
Une manière de prouver que la viande séchée peut aussi avoir une touche gastronomique, sans compromis sur la qualité.
