Chaque jour, nous vous proposons des actualités sur les innovations alimentaires et nous vous laissons, aujourd’hui, la parole pour nous informer de vos « coup de coeur » alimentaires ! Faîtes nous connaître votre innovation alimentaire préférée et nous la citerons dans un article dédié et envoyé à nos 16 000 abonnés lecteurs !
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5 raisons essentielles d’externaliser vos innovations alimentaires
Depuis le lancement, en 2015, de son service d’externalisation des innovations alimentaires (conception – développement – industrialisation), Happyfeed est devenu le partenaire privilégié des industries agro-alimentaires qui souhaitent innover plus efficacement. Voici 5 raisons essentielles de nous confier l’externalisation de vos innovations alimentaires : Pour toucher plus efficacement vos consommateurs Happyfeed s’inspire d’une veille internationale
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Des kits de jardinage pour aromatiser les cocktails
En général, les kits de plantes « prêt à pousser » sont dédiés au jardinage ou à la cuisine et Firebox innove en proposant de cultiver des plantes pour aromatiser des cocktails alcoolisés. Les kits de jardinage « Pimp Your Gin » et « Pimp Your Prosecco » proposent des semences entièrement biologiques pour la confection de légumes et d’herbes arromatiques
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Des collations à base de peau de saumons
Selon la marque anglaise Sea Chips, environ la moitié des produits alimentaires issus de la mer n’est pas exploité alors qu’ils sont souvent riche en nutriments comme la peau des poissons. Sea Chips propose donc des chips de peau de saumons entièrement naturelles et sans gluten dans des saveurs telles que le salé léger, le
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Interview de Camille Bloch, co-fondatrice de CarréLéon
Camille Bloch, co-fondatrice de CarréLéon, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Je suis diplômée depuis octobre 2016 de l’ENSAIA à Nancy, une école d’ingénieur en agroalimentaire. En parallèle de cette formation, j’ai obtenu un master 2 en Administration des Entreprises à l’IAE de Nancy-Metz. C’est en participant au concours d’innovation alimentaire étudiant
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Des canettes d’eau minérale pour lutter contre les déchets plastiques
Dans la lutte contre les déchets plastiques, Tesco se distingue en introduisant une gamme d’eau en conserve écologique comme alternative aux bouteilles d’eau en plastique traditionnelles. Dans le cadre de son engagement à réduire les déchets plastiques, Tesco propose dans des centaines de ses magasins des canettes en aluminium nommées CanO Water. En plus de
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Une pâte de pizza à base de chou-fleur pour les canadiens
« Pizza Pizza a toujours été à la fine pointe de l’innovation et nous savons que les consommateurs sont toujours à la recherche de repas plus sains qui les aident à intégrer plus de légumes dans leur alimentation. Notre nouvelle pizza à croûte de chou-fleur est notre façon de combler ce manque sur le marché » a
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Un kit petit déjeuner « trois en un »
Quaker Oats propose un « combo » petit-déjeuner nomade qui contient des graines, des fibres et du calcium, sans édulcorants, sans arômes et sans colorants artificiels. Disponible en trois variétés (fraise, vanille ou myrtille), le « Morning Go-Kits » associe un yogourt grec aux fruits avec un mélange de raisin, de noix et de graines et un biscuit. Pour
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Les 5 nouvelles innovations alimentaires défrichées par Happyfeed
Cette semaine, Happyfeed a défriché cinq nouvelles innovations alimentaires connaissant un succès commercial dans leur pays d’origine et a décrypté leurs facteurs clés de réussite : Du lait de banane transparent Des barres aux probiotiques vivants Du fromage à tartiner dans les avions La saucisse de fromage protéinée Des tortillas mexicaines « clean label » Pour recevoir,
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Des « rice balls » surgelées à Singapour
Disponibles en plusieurs saveurs dans les supermarchés de Singapour, les « rice balls » sont des bouchées de riz façonnées et condensées sous forme de boulettes. Très appréciées dans les pays asiatiques, les « rice balls » ont été inventées indépendamment à la même époque dans le sud de l’Italie (nommée Arancini) et au Japon (nommée Onigiri). La marque
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Des messages en braille sur l’étiquette des collations Rice Krispies Treats
Les Rice Krispies Treats sont des collations individuelles dont l’emballage comprend un grand coeur blanc sur lequel des messages spéciaux peuvent être écrits pour et par les enfants. La marque Kellog’s propose désormais une version destinée aux enfants aveugles ou ayant une déficience visuelle afin de pouvoir lire en braille ou écouter des messages pré-enregistré.
Marion Mashhady et Sylvain Zaffaroni, fondateurs d’Happyfeed, mettent en lumière les acteurs et les initiatives qui agissent pour une alimentation positive… Plus d’info
Happyfeed externalise l’innovation des entreprises agroalimentaires
Happyfeed propose son service externalisé de conception de A à Z de produits alimentaires en 6 mois
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