Les gourmands connaissent le plaisir d’une crème glacée de qualité supérieure. Et lorsque l’on parle de crème glacée artisanale, les nouveautés de Vaches & Culottées » se démarquent tout particulièrement, apportant à chaque cuillérée le goût authentique et riche du lait bourguignon.
La Bourgogne au cœur de la crème
Vaches & Culottées » ne fait pas seulement référence à une délicieuse crème glacée, mais aussi à une histoire.
Tout commence avec du lait bourguignon entier, provenant de vaches élevées avec soin et amour en Bourgogne.
Ce lait, non standardisé et non homogénéisé, est la base de ces crèmes glacées uniques, 100% naturelles et fabriquées, évidemment, en Bourgogne.
Des saveurs subtiles et peu sucrées
L’un des atouts majeurs de ces crèmes glacées, outre leur origine, est leur faible teneur en sucre. Avec moins de 20% de sucre, elles figurent parmi les moins sucrées du marché, ce qui en fait une alternative gourmande pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre sans compromettre le goût.
La gamme offre une palette de saveurs, allant de la fleur de lait à la framboise en passant par la vanille, chacune plus délicieuse que la dernière. L’aromatisation par infusion ou inclusion à froid est la clé de leur goût distinctif. Elle permet non seulement de conserver le goût délicieux du lait, mais aussi d’apporter une profondeur à la saveur de chaque crème glacée.
Engagement éco-responsable
Mais le plaisir gustatif ne serait rien sans une conscience éthique. Produites et conditionnées au sein d’une ferme au nord de Dijon, ces crèmes glacées affichent un engagement fort envers l’environnement.
Le choix des emballages en bioplastique, issus de coproduits végétaux, est à la fois réutilisable, recyclable et compostable.
Vaches & Culottées n’est pas qu’une simple crème glacée. C’est un hommage à la Bourgogne, une ode à la gourmandise authentique et une preuve que l’excellence peut se marier avec éco-responsabilité.
Pour une pause rafraîchissante cet été, laissez-vous tenter par cette délicieuse invitation au voyage au cœur de la Bourgogne.
Investissez dans Vaches & Culottées
La start-up vient de lancer une levée de fonds de 300.000 euros, ouverte à tous, pour déployer le concept et en faire une marque nationale, avec « un atelier sur chaque ferme » et des bib Vaches et Culottées produits localement.
Pour participer à cette aventure éthique, écologique et surtout gourmande, prière de se rapprocher des gardiennes de Vaches et Culottées ! La levée de fonds est ouverte aux particuliers à partir de 5.000 euros via Sylvie Chetta-Guillonneau : scg21@orange.fr
Plus d’informations sur www.vachesetculottees.fr
