Actualité agro-alimentaire

Marie Morin propose sa panna cotta à la fraise

Marie Morin propose  une panna cotta qui fleure bon la Bretagne et la gourmandise. Sa création : une panna cotta à la confiture de fraise, mais attention, pas n’importe laquelle. La recette est naturellement sucrée au miel, sans arômes artificiels. De la crème fraîche onctueuse, du lait bio breton et des blancs d’œufs de poules élevées en plein air composent cette douceur.

Les fraises utilisées sont 100% origine France, tout comme le miel de fleurs qui ajoute une note délicatement sucrée. Un dessert qui fait la part belle aux ingrédients de qualité, issus de nos terroirs. Parfait pour ceux qui recherchent une petite touche de raffinement et de naturalité dans leurs desserts, tout en soutenant l’agriculture locale.

La veille des innovations alimentaires

Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement, chaque lundi, les infos sur les tendances et innovations alimentaires en France et à l'international