L’ère des produits végétaux est bel et bien parmi nous. Les consommateurs modernes, soucieux de leur santé, de l’environnement et des droits des animaux, sont constamment à la recherche d’alternatives aux produits traditionnels.
Sojade, la marque bretonne qui révolutionne l’industrie agroalimentaire depuis plus de deux décennies propoise la Fraîche Végétale, une option végétale à la traditionnelle crème fraîche.
Texture onctueuse et saveur authentique
Ce qui est remarquable avec la Fraîche Végétale de Sojade, c’est qu’elle parvient à combiner le meilleur des deux mondes : une composition végétale et une authenticité gustative.
Pour les cuisiniers et les gourmands, il est primordial qu’une alternative offre la même consistance et le même goût que le produit original.
Sojade a brillamment relevé le défi avec une crème qui est non seulement lisse et ferme, mais également adaptée aux différentes recettes, qu’elles nécessitent une cuisson à chaud ou un service à froid.
De plus, la crème est sans sucre, sans carraghénane, sans gluten et pauvre en sel, tout en contenant seulement 30% de matières grasses.
Un engagement envers une agriculture respectueuse
L’engagement de Sojade ne s’arrête pas à la simple création d’alternatives végétales. La marque est déterminée à offrir des produits qui sont non seulement délicieux, mais aussi respectueux de l’environnement.
En utilisant exclusivement du soja bio d’origine française, et en garantissant l’absence d’OGM, Sojade assure la qualité et la traçabilité de ses produits.
L’adoption de la biodynamie en 2022 témoigne encore plus de cet engagement profond. Cette méthode agricole, qui valorise les cycles naturels et le respect de la terre, montre que l’entreprise est résolument tournée vers une approche globale et holistique de la production alimentaire.
En cette période de transition alimentaire, les consommateurs exigent plus que jamais des produits qui sont à la fois savoureux, sains et éthiques.
Avec la Fraîche Végétale, Sojade prouve une fois de plus qu’elle est à l’avant-garde de cette révolution culinaire, prête à répondre aux besoins des consommateurs d’aujourd’hui tout en protégeant notre planète pour demain.
Plus d’informations sur www.sojade.eu
