Sous le soleil généreux du sud de l’Italie, Gusti Amo Bio capture l’essence des Pouilles dans des recettes simples et authentiques.
Les poivrons mûris à point se transforment en bruschetta colorée, idéale pour garnir un pain croustillant ou accompagner une salade estivale.
Les cœurs d’artichaut, marinés à l’huile et aux herbes, révèlent une texture tendre et parfumée.
Côté tomates, la sauce Basilico mêle la douceur de la pulpe aux notes aromatiques du basilic, tandis que les tomates séchées, gorgées de soleil, offrent une concentration de saveurs méditerranéennes.
Ces bocaux, élaborés à Cerignola par une famille installée depuis 50 ans, témoignent d’un savoir-faire transmis de génération en génération, où chaque légume est travaillé avec soin, du champ à la table.
Un voyage gustatif qui rappelle qu’en Italie, chaque saison mérite son assiette ensoleillée.
