Un marché en pleine expansion, de l’Argentine à la France
Née en Argentine avec la marque Franui, l’idée de déguster des fruits surgelés enrobés de chocolat connaît un succès fulgurant à l’international. Ces bouchées glacées, combinant le fondant du chocolat et le fruité acidulé, ont conquis plus de 35 pays à ce jour.
Aux États-Unis, la marque Trü Frü (lancée en 2017 dans l’Utah) illustre l’essor de cette catégorie : ses ventes ont atteint près de 84 millions de dollars en 2022 après une croissance annuelle de +104 %. Les grands groupes s’y intéressent de près : le géant Mars a racheté Trü Frü fin 2022 pour l’introduire en Europe.
En France, le phénomène a véritablement démarré en 2024 avec Franui, importé via Alfagel. En seulement quelques mois, les Franui ont envahi les rayons surgelés de toutes les grandes surfaces, avec des ruptures de stock fréquentes tant la demande dépasse l’offre.
La première année, Franui a réalisé plus de 4 millions d’euros de ventes en France. Désormais, près de 700 000 pots Franui sont vendus chaque mois dans l’Hexagone, un chiffre impressionnant qui témoigne d’un engouement durable bien au-delà d’un simple effet de mode.
Lire l’article complet sur sylvainzaffaroni.substack.com
