Helpful Hens est une nouvelle gamme d’œufs élevés en plein air et de manière durable avec des pratiques régénératives avec des gammes Bio et sans OGM.
L’agriculture régénératrice ou régénérative est caractérisée par une philosophie de la production agricole et un ensemble de techniques adaptables fortement influencés par la permaculture de Masanobu Fukuoka. Ses buts principaux sont de régénérer les sols, augmenter la biodiversité1, la séquestration du carbone atmosphérique par le sol, la résilience des sols face aux fluctuations du climat, optimiser le cycle de l’eau et améliorer la fourniture de services écosystémiques.
Alors que les consommateurs prennent de plus en plus conscience de la crise climatique et qu’il devient de plus en plus important pour eux de savoir d’où viennent leurs aliments et comment ils sont fabriqués, les marques investissent dans des systèmes alimentaires régénératifs.
John Brunnquell, d’Egg Innovations, déclare : « Il est impératif, en tant qu’industrie, de passer à des pratiques agricoles plus transparentes et régénératives. En plus de renforcer la confiance des consommateurs et de soutenir les écosystèmes pour un avenir plus durable, l’agriculture régénérative responsabilise les agriculteurs qui prennent soin de la terre et de ses animaux. »
Plus d’informations sur www.blueskyfamilyfarms.com
