Lors du prochain Forum Open Agrifood, le 29 novembre 2022 à Orléans, Sylvain Zaffaroni va animer, durant l’après-midi, des débats d’idées sur les protéines végétales à travers la thématique « Les protéines végétales peuvent-elle remplacer les animaux ? ».
Plus d’informations sur www.openagrifood-orleans.org
