Actualité agro-alimentaire

Daunat installe l’esprit coffee shop au rayon snacking

Daunat s’inspire de l’univers des coffee shops et transpose cet esprit gourmand au rayon snacking avec une sélection de desserts individuels pensés pour accompagner les pauses sucrées de la journée.

Cookies et muffins, références incontournables des comptoirs café, trouvent ici une place aux côtés des offres salées de la marque.

Deux recettes de cookies composent l’offre : chocolat blanc et chocolat noir avec pointe de sel. La texture joue sur l’équilibre entre un cœur moelleux et des bords plus croustillants, avec de généreux morceaux de chocolat pour renforcer le côté gourmand.

Les muffins complètent l’ensemble avec deux déclinaisons : chocolat noir et chocolat au lait accompagné de noisettes caramélisées croquantes. Leur format généreux de 130 g et leur mie particulièrement moelleuse visent les moments de pause, du petit-déjeuner au goûter en passant par la pause café.

Côté ingrédients, l’entreprise familiale met en avant des œufs issus de poules élevées en plein air et de la farine de blé française produite en Essonne, dans des recettes sans huile de palme ni colorant.