Actualité agro-alimentaire

Bordeau Chesnel explore l’effiloché à la française

Bordeau Chesnel bouscule ses habitudes en s’aventurant du côté des effilochés avec deux références, l’une au porc, l’autre au poulet.

Loin des rillettes traditionnelles, la marque joue la carte du produit polyvalent, à savourer chaud ou froid selon l’envie du moment.

Le porc, 100 % français, se prête volontiers au burger maison, quand le poulet, plus léger, s’imagine aussi bien sur une tartine qu’en version chaude dans un croque ou une salade tiède.

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