Actualité agro-alimentaire

Blini s’invite à l’apéritif avec l’olivade

Blini décline une version végétale et rafraîchissante de ses tartinables avec “L’Olivade”, une recette centrée sur les olives vertes (65 %), relevées de thym et de citron confit.

Cette préparation met en avant une texture qui jongle entre fondant et petits éclats croquants, pensée pour les planches à partager.

Présentée en pot de 180 g, cette recette joue la carte méditerranéenne tout en répondant aux envies actuelles de végétal, de fraîcheur et d’ingrédients identifiables.

Un clin d’œil aux classiques de la cuisine du sud, sans tomber dans la tapenade attendue. Elle est fabriquée en France, affichant un Nutri-score B.

Avec ce lancement prévu pour juin, Blini continue d’explorer des formats apéritifs prêts à l’emploi, tout en s’adaptant aux goûts actuels pour les produits sans protéines animales et les recettes à base d’herbes et d’agrumes.

Un choix qui pourrait séduire autant les amateurs d’olives que les curieux du snacking apéro plus naturel.

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