À l’heure où le stress, le surmenage et l’anxiété grimpent en flèche, les consommateurs se tournent de plus en plus vers des solutions naturelles et fonctionnelles.
Parmi elles, les adaptogènes se démarquent comme un ingrédient-clé, s’invitant dans nos boissons, snacks, et compléments alimentaires.
Mais qu’est-ce qu’un adaptogène, et pourquoi cette tendance suscite-t-elle un tel engouement ?
Définition d’une plante adaptogène
Vous en avez certainement déjà entendu parler, que ce soit dans des podcasts, sur Instagram ou dans votre coffee shop préféré ; le mot “adaptogène” est partout.
Bien qu’ils apparaissent seulement maintenant en France, les adaptogènes sont des herbes, racines et autres substances végétales (comme les champignons) utilisés depuis des millénaires dans différentes cultures à travers le monde.
Médecine orientale et occidentale s’accordent d’ailleurs sur un point : les adaptogènes peuvent aider à gérer le stress, améliorer l’énergie et le sommeil, tout en étant totalement sûrs sur le long terme.
Plutôt que d’avoir une seule fonction, un adaptogène va s’adapter aux besoins du corps à l’instant T, pour l’aider à retrouver son équilibre.
Quels sont les bienfaits des adaptogènes pour le corps ?
L’objectif des adaptogènes est d’aider le corps à retrouver un état d’équilibre (homéostasie).
Leur action régule les réactions chimiques dans votre organisme, en les augmentant ou en les diminuant selon les besoins.
Par exemple :
- Si vous êtes en état de stress et que votre taux de cortisol est élevé, un adaptogène aidera à le réduire.
- Si vous êtes en état de fatigue chronique avec un taux de cortisol trop bas, un adaptogène contribuera à l’augmenter.
Les plantes adaptogènes les plus efficaces
Parmi les adaptogènes les plus connus, on retrouve :
- Ashwagandha : Réduction du stress et de l’anxiété, amélioration de la qualité du sommeil, augmentation de l’énergie et de la vitalité ;
- Rhodiole (Rhodiola Rosea) : Réduction de la fatigue, amélioration de l’endurance physique, soutien des fonctions cognitives ;
- Lion’s Mane (Hericium Erinaceus) : Amélioration de la mémoire et de la concentration, soutien à la santé neuronale, réduction des symptômes d’anxiété et de dépression ;
- Ginseng : Stimulation de l’énergie et réduction de la fatigue, renforcement du système immunitaire, amélioration des fonctions cognitives ;
- Maca : Augmentation de la libido, amélioration de l’humeur, soutien à l’équilibre hormonal ;
- Cordyceps : Amélioration de l’endurance physique, stimulation de l’énergie, soutien à la fonction respiratoire ;
- Reishi : Renforcement du système immunitaire, réduction du stress et de la fatigue, soutien à la santé cardiovasculaire.
Contrairement aux stimulants comme la caféine, les adaptogènes n’offrent pas une stimulation immédiate mais agissent en profondeur.
En France, bien que le concept reste relativement nouveau, l’intérêt pour ces « super-ingrédients » est en plein essor.
Des produits naturels au service de notre bien-être
Ce qui est génial avec les adaptogènes, c’est qu’on peut en mettre PAR-TOUT.
Sodas, eaux gazeuses, barres, café, alternatives au café… Nos produits préférés se transforment en alliés santé, en combinant plaisir et fonctionnalité.
Voici quelques marques s’emparant de cette révolution :
Aux États-Unis et UK :
- Four Sigmatic (cafés et alternatives)
- Brēz (boissons fonctionnelles au THC et adaptogènes)
- MUD WTR (alternatives au café)
- Wise Bar (barres énergétiques)
- Alice Mushrooms (chocolats)
- De Soi (apéritifs sans alcool)
- Rowdy Mermaid (boissons fonctionnelles)
- Shroomi® (cafés)
- Spacegoods (cafés)
- Clevr Blends (alternatives au café)
- Sip Herbals (alternatives au café)
En France :
- Hygée (poudres et cafés)
- French Mush (compléments)
- Bonjour Drink (alternatives au café)
- MushNGo (compléments + super cafés)
- JANE (boissons fonctionnelles)
- enako (boissons fonctionnelles)
- DRINK KAFFI (cold brews)
Un succès porté par le marketing et l’innovation
Le boom des adaptogènes ne repose pas uniquement sur leurs bienfaits, mais aussi sur une stratégie marketing et branding bien ficelée.
Les marques ont su capitaliser sur plusieurs éléments :
- La santé holistique : Après la pandémie, les consommateurs accordent de plus en plus d’importance à leur bien-être mental et physique. Les adaptogènes, avec leurs promesses anti-stress et énergisantes, répondent parfaitement à cette tendance.
- L’esthétique des produits : Packaging minimaliste, mentions « clean label », et références aux produits naturels : tout est pensé pour attirer une clientèle jeune et soucieuse de son image.
- La communication digitale : Les influenceurs bien-être jouent un rôle-clé. Sur Instagram et TikTok, ils partagent leurs routines à base de café adaptogène ou de smoothies enrichis, créant un effet boule de neige.
- La diversification des formats : Boissons, snacks, poudres… Les adaptogènes s’intègrent à divers moments de consommation, facilitant leur adoption par le plus grand nombre
Un marché prometteur, mais avec des défis
Le marché des adaptogènes connaît une croissance énorme.
Cependant, des obstacles subsistent :
- Manque de culture des suppléments : les Français restent méfiants ;
- Réglementation stricte : difficile de communiquer librement sur les bienfaits ;
- Marché encore limité : les connaisseurs sont all-in, mais le grand public ?
- Habitudes de consommation différentes : en France, les boissons fonctionnelles/snacks sont des catégories timides ;
- Coût élevé : adaptogènes = produit premium.
Adaptogènes : un futur brillant pour les marques audacieuses
Les adaptogènes incarnent bien plus qu’une tendance : ils reflètent un changement de paradigme vers une santé plus holistique et personnalisée.
Alors que le marché continue d’évoluer, la clé du succès réside dans l’innovation et l’éducation des consommateurs.
Pour les marques françaises, l’enjeu est clair :
- Trouver le bon message marketing ;
- Éduquer le public sur les bienfaits des adaptogènes ;
- Adapter le format aux habitudes de consommation françaises ;
- Ne plus se contenter des cafés/alternatives/compléments, et proposer encore plus d’innovations (barres, boissons, chocolats, etc.) ;
- Maintenir une qualité et une transparence exemplaires.
Après avoir vécu entre Montréal, Mexico et les Etats-Unis, Marcelline est devenue une vraie fan des innovations du secteur Food & Beverages. Rédactrice et Coach Santé, elle peut passer des heures chez Whole Foods Markets ou Trader Joe’s à la recherche des derniers produits fun et fonctionnels. Aujourd’hui, elle décrypte les meilleures tendances Outre-Atlantique pour inspirer les entrepreneurs de demain. Voir le profil Linkedin.
