La marque Terres & Céréales Bio accompagne l’engouement pour les protéines végétales avec un mélange de flocons d’avoine et de soja bio, pensé pour les petits-déjeuners nutritifs et les pauses énergétiques.
Sa recette associe 60 % de flocons d’avoine complets français et 40 % de flocons de soja issus de l’agriculture biologique. Résultat : 23 g de protéines pour 100 g, une richesse en fibres et un Nutri-Score A.
Avec une portion de 50 g couvrant 23 % des apports quotidiens de référence en protéines, ce mélange trouve naturellement sa place dans les porridges, les overnight oats ou les préparations maison destinées aux consommateurs actifs.
Commercialisé en sachet de 500 g en grande distribution, il s’inscrit dans un marché particulièrement dynamique.
En France, le chiffre d’affaires des produits hyperprotéinés a été multiplié par cinq entre 2020 et 2024, pour atteindre 380 millions d’euros.
Une tendance qui confirme l’intérêt croissant des consommateurs pour des ingrédients simples, bio et naturellement riches en protéines, sans forcément passer par les poudres protéinées.
