Le panettone italien prend ses quartiers en Haute-Savoie avec Les Mômes.
Derrière la marque, les boulangers Virginie Truchet et Arnaud Bonnet défendent une fabrication artisanale à Saint-Félix, fondée sur le levain naturel, la fermentation lente et de longs temps de repos.
Leur savoir-faire a décroché le premier prix du concours du Meilleur panettone de Savoie/Haute-Savoie en 2025 puis en 2026.
Les Mômes associe cette approche boulangère française à des ingrédients aux origines soigneusement sélectionnées : noisettes du Piémont, citrons de Sicile, vanille de Madagascar, fruits confits ou encore gianduja.
Six recettes composent l’offre : Poire Gianduja, 3 Chocolats, Traditionnel fruits confits et Citron intense ainsi que Pistache et Marron glacé vanille.
Disponible en ligne et destiné également aux épiceries fines, boulangeries, restaurants, CSE et grandes enseignes, le panettone Les Mômes compte dépasser son statut de gourmandise de Noël pour accompagner plusieurs temps forts de l’année.
