Avec Ohlive, Alain Indria associe deux univers appréciés à table : la pureté de l’huile d’olive extra vierge et la texture fondante du beurre, le tout en 100% végétal.
Inspirée par les repas familiaux et son attachement aux saveurs méditerranéennes, la marque développe un beurre d’huile d’olive artisanal pensé pour accompagner aussi bien le pain que les préparations du quotidien.
Ohlive Pure ouvre la gamme avec une huile d’olive extra vierge Picual mise en valeur dans une texture douce et tartinable. Son caractère végétal et légèrement poivré accompagne aussi bien le pain que les légumes ou les poissons.
Ohlive Basilic apporte des notes fraîches et herbacées qui s’accordent avec la burrata, les tomates ou les pâtes fraîches.
Ohlive Truffe Blanche se distingue par des arômes délicats et une touche umami adaptée aux œufs, aux pâtes ou aux purées.
De son côté, Ohlive Ail privilégie la rondeur et la douceur pour accompagner légumes rôtis, fruits de mer ou focaccia.
Ohlive Noisette développe des saveurs légèrement torréfiées qui se marient avec la courge, la poire ou une brioche.
Enfin, Ohlive Pistache séduit par ses notes végétales et sa finesse, idéales avec du pain au levain, des tomates mûres ou des noix de Saint-Jacques.
À travers cette approche, Ohlive propose une lecture originale des matières grasses du quotidien, inspirée par la culture méditerranéenne.
