Les marques agroalimentaires françaises voient émerger une nouvelle donne stratégique : l’avènement des marques “algorithm-driven”, c’est-à-dire pilotées par la donnée et les algorithmes.
Loin de se limiter aux start-ups de la Food Tech, cette tendance gagne les PME, ETI et grands groupes du secteur.
Analyses prédictives, personnalisation de l’offre, packaging augmenté ou campagnes marketing pilotées par l’IA : les algorithmes deviennent de véritables partenaires dans la création et la décision.
Un progrès porteur d’efficacité et d’agilité, qu’il convient néanmoins d’adopter avec lucidité pour éviter standardisation, déshumanisation ou perte de sens
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