Nudj élargit son terrain de jeu végétal avec une proposition autour du jacquier, un fruit récolté avant maturité pour ses qualités nutritionnelles et sa texture proche de la viande effilochée.
La marque mise ici sur trois recettes à tartiner pensées pour accompagner tout ce qui croustille : une version campagnarde à l’oignon, une provençale aux accents ensoleillés et une déclinaison plus relevée pour les amateurs de piquant.
Ces tartinables sont élaborés à partir d’ingrédients 100 % d’origine naturelle, affichent un Nutri-Score A et portent le label bio. Sans additifs ni transformation poussée, la formulation s’inscrit dans une approche brute et végétale, fidèle à l’identité de Nudj.
Le jacquier, encore peu exploré sous cette forme sur le marché français, s’impose ici comme une base originale et polyvalente, entre légume et substitut texturé. Un clin d’œil végétal à l’apéritif.
