« Pour nourrir demain, il faut (ré)introduire les plantes sauvages dans notre alimentation. Des centaines de plantes sauvages comestibles, savoureuses et hautement nutritives, poussent en abondance dans nos régions. (Re)mettons-les dans nos assiettes ! »
Bénédicte Gory, fondatrice LE JARDIN E(S)T LA RECETTE
