Le littoral breton, riche en diversité et en traditions, nous dévoile une nouvelle merveille culinaire : les bâtonnets croustillants aux algues de ZALG.
Une prouesse qui combine, avec brio, les saveurs marines à la croustillance d’un bâtonnet.
ZALG, déjà connue pour ses innovations culinaires d’exception, prouve une fois de plus que la Bretagne est un creuset de créativité gastronomique.
Un voyage gustatif aux confins de la mer
Ces bâtonnets se démarquent non seulement par leur originalité mais aussi par la qualité des produits utilisés. La première bouchée offre une explosion de saveurs : une panure délicate et croustillante cachant un cœur fondant, riche du goût si caractéristique des algues.
Un délice végétarien qui promet une échappée belle au cœur des fonds marins bretons.
La volonté de Zalg est claire : permettre à chacun de (re)découvrir les algues et leurs bienfaits sans compromis sur le goût. Leur devise pourrait être : simplicité, gourmandise et naturalité.
Une réponse aux attentes contemporaines
Avec l’essor de la cuisine végétarienne et la recherche de produits sains et transparents, ces bâtonnets tombent à pic.
ZALG répond aux besoins des professionnels de la restauration souhaitant s’adapter aux nouvelles demandes des consommateurs : des produits végétaux savoureux, sans artifices et faciles à intégrer à des plats variés.
Que ce soit pour agrémenter une salade, pour ajouter une touche marine à un burger ou pour être dégustés tels quels, les bâtonnets de ZALG offrent une multitude de possibilités.
Des saveurs pour tous les goûts
Et parce que la diversité est le maître-mot de Zalg, deux aromatisations naturelles sont proposées.
Pour les amateurs de notes acidulées, le zeste de citron jaune apportera une fraîcheur exquise. Pour ceux qui recherchent une touche plus douce, les oignons de Roscoff (AOP) ajoutent une sucrosité inattendue à cette spécialité.
Zalg, avec ses bâtonnets croustillants aux algues, nous offre une nouvelle manière de déguster cette richesse marine si typique de la Bretagne.
Une prouesse qui confirme, une fois de plus, que cette région est bien une terre de gastronomie et d’innovation.
Ces bâtonnets, véritable hymne à la mer, promettent de faire des vagues dans nos assiettes !
Plus d’informations sur www.zalg.fr
