International

Vegan Zeastar : des poissons et fruits de mer à base de plantes

Basée aux Pays-Bas, Vegan Finest Foods, propose des produits végétaux de  haute qualité et des substituts de viande, de poisson et de fromage des plus réalistes. 

L’entreprise a développé une marque Vegan Zeastar qui propose des fruits de mer à base de plantes uniques et révolutionnaires, avec des goûts et des textures qui imitent parfaitement leurs homologues de poisson. 

Les produits Vegan Zeastar sont incroyablement réalistes et respectueux de l’océan !

Parmi les produits de la gamme, on retrouve, des vegan sashimis, crevettes, calamars, morue…

L’entreprise utilise de l’amidon de tapioca et du glucose dérivé d’algues pour reproduire la texture et la saveur du poisson traditionnel, et les produits contiennent des oméga-3 dérivés d’huiles de lin et de colza.

Plus d’informations sur www,veganfinestfoods.com.

Crédit photo : sunroseinvest.es.

La veille des innovations alimentaires

Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement, chaque lundi, les infos sur les tendances et innovations alimentaires en France et à l'international