UCHA investit les instants clés de la journée avec deux boissons fermentées bio pensées pour accompagner aussi bien le brunch que le petit-déjeuner.
La marque bretonne décline une limonade au citron de Sicile, élaborée à partir d’eau gazéifiée, de sucre de canne blond et de culture de kombucha.
Résultat : une recette pétillante, affichant 2,5 g de sucres pour 100 ml et 10 kcal, soit trois fois moins qu’une limonade classique .
De son côté, le kombucha Orange Carotte Citron s’inspire des codes ACE avec une association d’agrumes, de carotte, de gingembre et d’acérola. Non pasteurisé, il apporte 2,8 g de sucres pour 100 ml et 12 kcal .
Les deux références, certifiées bio et issues en grande partie du commerce équitable Fair for Life, sont proposées en format 75 cl, adapté aux tablées familiales comme aux pauses plus légères.
Fabriquées en Bretagne par Biogroupe, ces recettes entendent installer les boissons fermentées dans des rituels simples, du verre partagé le week-end au petit-déjeuner plus équilibré.
