L’industrie agroalimentaire est souvent pointée du doigt pour sa contribution significative au gaspillage alimentaire.
Mais une solution novatrice baptisée « Stokelp » émerge, promettant une révolution dans la gestion des surstocks industriels.
Qu’est-ce que Stokelp ?
Stokelp est une plateforme spécialement conçue pour les industriels de l’agroalimentaire. Elle vise à optimiser la valorisation et la gestion des surstocks, qu’il s’agisse de fruits et légumes, de produits de la mer, de viandes, ou encore de produits de crémerie. Mais sa mission va bien au-delà d’une simple plateforme de gestion.
Un outil contre le gaspillage alimentaire
Au cœur de l’ambition de Stokelp se trouve une idée simple mais puissante : transformer les excédents de matières premières des uns en ressources pour d’autres.
La finalité ? Lutter de manière efficace et systématique contre le gaspillage alimentaire au niveau industriel.
Dans une époque où la durabilité et la responsabilité sociale des entreprises sont au centre des préoccupations, Stokelp se positionne comme un acteur incontournable.
Un mouvement européen en marche
Stokelp n’a pas seulement l’ambition de résoudre un problème, mais aussi d’initier un véritable mouvement à l’échelle européenne.
La plateforme encourage les industriels à repenser intégralement leurs méthodes de sourcing, d’achats, et de consommation.
Et les chiffres parlent d’eux-mêmes : avec déjà 2 000 utilisateurs actifs, Stokelp a le potentiel de toucher plus de 17 000 industriels de l’IAA à travers l’Europe.
Des résultats tangibles pour l’environnement
Depuis son lancement, Stokelp a déjà réalisé des prouesses.
Plus de 630 000 tonnes de matières premières ont été sauvées de l’incinération, contribuant ainsi à éviter l’émission de plus de 2 500 tonnes de CO2.
Ces chiffres illustrent non seulement l’efficacité de la plateforme, mais aussi son impact environnemental positif.
Stokelp s’impose comme une réponse innovante et efficace aux défis du gaspillage alimentaire industriel.
En connectant les industriels et en optimisant l’utilisation des surstocks, la plateforme se positionne à l’avant-garde d’un mouvement européen pour une industrie agroalimentaire plus responsable et durable.
Si vous faites partie de l’industrie agroalimentaire ou si vous êtes simplement un consommateur soucieux, gardez un œil sur Stokelp, car son impact ne fait que commencer.
Plus d’informations sur www.stokelp.com
