La Brasserie Gobrecht, installée à Lille, bouscule l’univers des bières sans alcool avec sa nouvelle marque SAM. Exit les boissons fades et aqueuses, ici, l’idée est claire : offrir une alternative sans alcool qui garde le goût et le caractère des bières artisanales.
Contrairement aux bières désalcoolisées, les références SAM conservent toute leur complexité grâce à une maîtrise précise de la fermentation. Résultat : une gamme variée avec une blonde fruitée, une triple aux notes épicées, une NEIPA houblonnée façon côte Est américaine et une version aux fruits rouges pour une touche plus gourmande.
Avec cette proposition, la brasserie veut séduire un public large, des amateurs de craft beer aux curieux en quête d’options plus légères. Pasteurisées pour une meilleure conservation, ces bières s’invitent aussi bien dans les bars que dans les rayons des cavistes et magasins spécialisés.
Une bière sans alcool qui ne sacrifie rien à l’expérience, voilà le pari de SAM. De quoi convaincre même les plus sceptiques de trinquer… sans modération !
