Rians met en avant une panna cotta délicatement parfumée au rhum ambré de Guadeloupe, à la texture ferme et fondante. Deux déclinaisons s’offrent aux amateurs de desserts raffinés.
La première associe un coulis frais et acidulé de framboise, fraise et citron vert, jouant sur l’équilibre entre douceur lactée, notes boisées du rhum et vivacité fruitée.
La seconde s’inspire de l’univers des cocktails avec un coulis de fruits exotiques, apportant une touche ensoleillée et légèrement dépaysante.
Ces créations mettent en scène la gourmandise du rhum alliée à la fraîcheur des fruits, pour une expérience sensorielle à la fois douce et vibrante.
