Le pesto continue de s’installer dans les cuisines françaises. Plus de 71 millions de pots ont été vendus en 2025 et plus de 10,4 millions de foyers en consomment régulièrement, confirmant la place grandissante de cette sauce dans les placards du quotidien.
Dans ce contexte porteur, Panzani met à l’honneur deux recettes élaborées en Italie.
La première, Pesto Ricotta Noix, associe la douceur de la ricotta italienne à l’intensité aromatique des noix. La texture crémeuse est ponctuée d’éclats de noix qui apportent relief et caractère. Facile à utiliser, cette sauce accompagne aussi bien des pâtes qu’une tartine ou différents plats salés.
La seconde, Pesto Rouge Pimenté, marie la tomate italienne à la chaleur du piment de Cayenne. L’ensemble joue sur l’équilibre entre intensité et gourmandise, avec un piquant présent mais accessible. Cette recette s’inscrit dans un mouvement culinaire marqué par le retour du piment dans les plats du quotidien.
Avec ces deux propositions, la marque poursuit son travail autour du pesto et invite à revisiter simplement des recettes familières, des pâtes aux focaccias en passant par des plats de légumes grillés.
