La capsule temporelle de l'alimentation

« Nous cultivons le goût, la texture et la puissance des protéines végétales » Eugénie Le Dressay, Devore food

« Et si la nourriture était BONNE pour tout le monde : savoureuse et équilibrée pour les humains, respectueuse des animaux et durable pour la planète ?! Voilà ‘le pourquoi’ de ce que nous faisons en cultivant le goût, la texture et la puissance des protéines végétales, afin que chacun puisse dévorer sans complexe… Et de toute évidence, nous ne pouvions qu’embarquer dans la capsule temporelle de l’alimentation pour téléporter cette vision dans 10 ans ! » Eugénie Le Dressay, co-fondatrice de Devore food

La veille des innovations alimentaires

Inscrivez-vous pour recevoir gratuitement, chaque lundi, les infos sur les tendances et innovations alimentaires en France et à l'international