Max Daumin dévoile un coffret pensé pour les amateurs de guacamole maison.
À l’intérieur, cinq berlingots d’un assemblage d’épices conçu pour relever l’avocat sans en masquer la texture.
Sans sel ajouté, la recette laisse toute liberté d’assaisonnement et repose sur un équilibre d’aromates comme le cumin, le sumac, le paprika fumé ou encore l’anis vert.
Chaque berlingot est prévu pour une préparation, avec une dose précise évitant les erreurs d’ajustement.
Le tout est accompagné d’une recette signée par un chef, glissée dans le coffret, histoire d’apporter un peu d’inspiration à celles et ceux qui cherchent à varier leur apéro sans tomber dans le classique bol de chips.
Ce format pensé pour la praticité prolonge la démarche de Max Daumin, qui mise sur des épices non transformées et un conditionnement qui préserve les arômes.
Le coffret cible autant les cuisiniers du dimanche que les profils plus réguliers en quête d’une solution prête à l’emploi mais sans compromis sur la qualité.
