Actualité agro-alimentaire

Maître Prunille dévoile Patimix, trois mélanges pour pâtisseries maison

Maître Prunille enrichit les rayons avec trois associations pensées pour les amateurs de pâtisserie maison.

Le mix pomme cannelle mise sur le contraste entre le croquant des noix de macadamia et la tendresse de la pomme, relevée d’une touche épicée.

Celui au pécan caramel combine pépites de chocolat blanc, éclats de caramel et fruits secs pour un résultat fondant et croquant à la fois.

Enfin, la version raisins fleur d’oranger parie sur une association plus florale, avec des raisins moelleux délicatement parfumés, idéale pour les recettes inspirées du Maghreb.

Chaque mélange, prêt à l’emploi, s’intègre directement dans les pâtes à gâteaux, cookies ou brioches. Une approche simple qui vise à rendre la pâtisserie plus accessible sans sacrifier le goût.