Deux nouvelles recettes dans sa collection Creation : Lindt s’inspire de l’univers très gourmand du cookie dough, cette pâte à cookie devenue star des desserts et des coffee shops.
La marque suisse décline cette inspiration dans deux tablettes qui associent chocolat et cœur fondant façon pâte à cookie.
La première s’appuie sur un enrobage de chocolat au lait qui entoure un intérieur doux et généreux évoquant la texture d’une pâte à cookie garnie d’éclats chocolatés.
La seconde version mise sur un chocolat blanc plus crémeux, qui contraste avec la même base gourmande inspirée du cookie dough.
L’ensemble évoque clairement l’univers des desserts américains, entre crème glacée, cookies tout juste sortis du four et pauses sucrées très réconfortantes.
Avec cette interprétation du cookie dough, Lindt continue d’explorer les passerelles entre chocolat de dégustation et desserts iconiques, transformant la tablette en véritable clin d’œil aux pâtisseries populaires venues d’outre-Atlantique.
