L’histoire de Saupiquet, marque phare du secteur de la conserve de poissons, est un véritable témoignage de l’innovation, de la persévérance et de la vision.
De ses modestes débuts à Nantes à sa stature mondiale aujourd’hui, voici le parcours fascinant de Saupiquet.
Des débuts prometteurs : Arsène Saupiquet, originaire du Cantal, lance sa conserverie à Nantes en 1877, après avoir travaillé chez le ferblantier Alfred Riom. En 1891, il établit officiellement la société anonyme de conserves Saupiquet, posant ainsi les fondements d’une entreprise florissante.
L’innovation de la Jockey-Club : cette boîte de sardines était une véritable révolution. Sa forme rectangulaire et son système d’ouverture unique, évoquant un paquet de cigarettes, ont créé une norme pour l’industrie. L’emballage illustrant une course de chevaux ajoutait une touche distinctive à la marque.
Le système d’ouverture révolutionnaire : en développant un mécanisme d’ouverture unique pour la boîte « Jockey-Club », Saupiquet a changé la donne dans le monde des conserves. Ce système, facile à utiliser, a rapidement été adopté à l’international, renforçant la renommée de Saupiquet.
Diversification et expertise culinaire : face aux défis posés par la Première Guerre mondiale et les crises sardinières, Saupiquet a étendu sa gamme aux légumes, au thon et au maquereau. L’acquisition de la conserverie Griffon en 1955 a solidifié sa position sur le marché des plats cuisinés, bien que l’entreprise se soit depuis retirée de ce segment.
Expansion et renouveau : à partir des années 1950, Saupiquet a consolidé sa position en reprenant de nombreuses conserveries nantaises. En 1990, la société a vendu son activité de conserve de légumes à Bonduelle, se recentrant sur son cœur de métier : la conserve de poisson.
Un acteur majeur sur la scène internationale : Saupiquet est aujourd’hui une force dominante dans le domaine des conserves de poisson, non seulement en France mais aussi dans de nombreux pays, notamment en Allemagne, en Autriche et en Belgique.
Intégration au Bolton Group : depuis l’an 2000, Saupiquet fait partie de Bolton Alimentari, lui-même membre du Bolton Group, un géant international. Avec la puissance du Bolton Group derrière elle, Saupiquet est devenue le leader incontesté du marché du thon en Europe.
L’héritage d’Arsène Saupiquet est bien vivant. Grâce à ses innovations, sa vision et sa capacité à s’adapter aux défis, Saupiquet est devenue une référence dans le monde de la conserve.
Son parcours, de Nantes à une renommée internationale, est une inspiration pour toutes les entreprises qui aspirent à la grandeur.
Plus d’informations sur www.saupiquet.com
