Avec Les Twists, Cauvin bouscule les routines en cuisine avec une série de flacons malins qui réconcilient simplicité et caractère. Sans en faire des tonnes, chaque recette permet de transformer un plat en un clin d’œil, sans prise de tête.
Quatre versions sont proposées, chacune pensée pour être aussi efficace en marinade qu’en touche finale : Yuzu, Tex Mex, Asiatique et Provençale.
L’une apporte une fraîcheur citronnée idéale sur du poisson ou des légumes vapeur. Une autre embrase les viandes de barbecue ou un avocat vinaigrette. Les amateurs de nouilles sautées ou de wok y trouveront leur compte, tout comme ceux qui préfèrent une cuisine plus sudiste, aux notes d’herbes et de légumes rôtis.
Le format prêt à l’emploi encourage la spontanéité : quelques gouttes dans une salade ou sur un plat chaud, et le tour est joué. Pas besoin d’être chef pour oser, Cauvin glisse dans le quotidien un vent d’ailleurs ou un air de vacances.
