La tradition française en matière de conserves de poisson est incontestée, et parmi les acteurs clés du marché, Phare d’Eckmühl se démarque.
Depuis ses débuts, cette entreprise pionnière s’est engagée à offrir des produits issus d’une pêche responsable, sans jamais compromettre la qualité ni le goût.
La dernière nouveauté de leur gamme illustre parfaitement cette philosophie : les « Sardines aux herbes de Provence bio ».
À première vue, marier les eaux salées bretonnes avec le parfum ensoleillé de la Provence pourrait sembler audacieux. Pourtant, Phare d’Eckmühl réussit cette alliance avec brio. En sublimant les sardines avec des herbes de Provence bio, marinées dans une huile d’olive vierge extra bio, la marque transporte les consommateurs dans un voyage gustatif où mer et terre se rejoignent.
Mais cette saveur délicieuse ne serait rien sans l’éthique qui se cache derrière. Phare d’Eckmühl tient un engagement fort envers la nature et l’environnement. Le choix des sardines issues d’une pêche responsable le long des côtes bretonnes en témoigne. Et, pour garantir la fraîcheur et la qualité, l’entreprise fait appel à la pêche en Cornouailles anglaises, mais toujours dans le respect de son code éthique.
La préparation des sardines, elle, reste fidèle à la tradition locale. En effet, la conserverie de Phare d’Eckmühl, située à Douarnenez dans le Finistère, est le lieu où ces délices marins sont minutieusement préparés et mis en conserve.
Dans un monde de plus en plus conscient des enjeux environnementaux, opter pour des produits éthiques et responsables devient essentiel. Avec ses « Sardines aux herbes de Provence bio », Phare d’Eckmühl prouve qu’il est possible de concilier saveur et responsabilité.
Un choix que les amateurs de poissons en conserve, autant soucieux du goût que de l’origine de leur alimentation, sauront apprécier.
Plus d’informations sur www.pharedeckmuhl.com
