L’atelier V* embarque les amateurs de cuisine végétale pour un tour du monde express, sans escale en cuisine.
Avec ses nouvelles bases prêtes-à-cuisiner aux légumineuses bio françaises, la marque propose un détour parfumé par l’Italie, le Mexique, l’Inde ou encore la Thaïlande, en quelques cuillerées bien pensées.
Pois chiches, lentilles corail ou jaunes, haricots rouges fumés et mangue s’associent à des épices et herbes typiques pour composer des recettes qui changent du quotidien sans le compliquer.
Chaque préparation, prête à l’emploi, se glisse aussi facilement dans un wok, un dahl, un chili sin carne ou des lasagnes végétales.
Pensées pour réconcilier rapidité et équilibre, ces recettes suivent le rythme des saisons, misent sur des ingrédients simples et évitent tout recours aux formulations complexes.
Une cuisine sans détour qui assume sa gourmandise, dans une démarche engagée autour du végétal et du local. De quoi transformer n’importe quel repas en escapade culinaire improvisée.
