Kikkoman fait évoluer son univers teriyaki en s’adressant directement aux cuisiniers du quotidien en quête de créativité.
La marque retravaille ses recettes et son identité visuelle tout en déployant une campagne baptisée « Unleash Legendary », pensée pour valoriser l’expérimentation en cuisine.
Au cœur de cette démarche, plusieurs déclinaisons viennent enrichir les usages.
Une sauce barbecue teriyaki à la texture plus épaisse et à la couleur plus soutenue se décline avec des profils comme ail et oignon vert, barbecue coréen, miso pimenté gochujang ou encore triple gingembre.
D’autres références misent sur la polyvalence avec des formats adaptés aux marinades, aux plats sautés ou encore aux cuissons au four et au grill.
Kikkoman capitalise ainsi sur l’intérêt croissant de la génération Z pour les sauces, perçues comme des leviers d’expression culinaire.
La marque met en avant son savoir-faire historique tout en l’inscrivant dans des usages contemporains, où chaque plat devient un terrain de jeu gustatif.
