Actualité agro-alimentaire

Karéléa joue la carte du sablé fibreux pomme avoine chia

Karéléa enrichit ses rayons diététiques avec une recette qui colle parfaitement à son credo : des fibres, encore des fibres.

Ce sablé associe pomme, avoine et graines de chia pour une formule qui affiche 13 % de fibres naturelles, bien au-delà du seuil requis pour revendiquer une richesse en fibres.

Côté fabrication, la farine vient de moins de 100 km de la biscuiterie installée en Charente-Maritime, les biscuits sont bio, sans huile de palme et dotés d’un Nutriscore A.

Le goût n’est pas sacrifié, avec une texture croustillante et des notes fraîches portées par la pomme. Autre argument qui pourrait séduire : 44 % de sucres en moins que la moyenne des biscuits similaires en GMS.