Dans le Lot-et-Garonne, Jardin BiO étic s’empare des classiques mexicains pour revisiter la sauce salsa.
Deux recettes débarquent au rayon bio, toutes deux cuisinées sans arômes ajoutés ni conservateurs, avec des ingrédients 100 % bio, et une ambition claire : garder les saveurs intactes tout en raccourcissant la liste des ingrédients.
La sauce salsa dip affiche une texture épaisse, pensée pour les tortillas (au paprika, nature ou chili, évidemment de la même marque).
À l’intérieur : tomates, oignons, poivrons rouges, ail, cumin, origan, paprika, poivre et piment de Cayenne, tous bio. De quoi titiller juste ce qu’il faut sans en faire trop.
De son côté, la version fajita opte pour une texture plus fluide. Elle accompagne les soirées tacos, rehausse des quesadillas ou finit même en base pour une pizza revisitée au chorizo.
