Pour les fêtes de fin d’année, HappyVore s’attaque à un défi de taille : concocter un repas de Noël végétal sans faire exploser le budget des étudiants.
Avec la complicité de la cheffe Camille, la marque propose trois recettes festives et accessibles, qui revisitent les classiques de saison.
Au menu, un chou farci végétal préparé avec du haché et des allumettes végétales, pour environ 3,50 à 4 € par personne.
Les amateurs de plats réconfortants pourront se tourner vers un one pot pasta associant émincés végétaux goût poulet rôti, courge butternut, poireaux et champignons, pour moins de 5 € la portion.
Pour l’apéritif, des feuilletés en forme de sapin, garnis de jambon fumé végétal et de pesto vegan, apportent une touche ludique à la table de Noël. Leur coût total est estimé entre 8 et 11,20 €.
HappyVore accompagne également cette initiative d’un avantage réservé aux étudiants : du 15 novembre au 15 décembre 2026, ils bénéficieront de 15 % de réduction sur la boutique en ligne de la marque, hors kits et abonnements, sur présentation d’une adresse e-mail étudiante.
Une façon de conjuguer cuisine végétale, esprit de fête et petits budgets.
