Capture decran 2021 09 10 111807 - Groix & Nature : un savoir-faire local

Située sur l’île de Groix, la marque Groix & Nature confectionne des recettes à partir de matières premières issues de la pêche locale.

Homards, sardines, noix de St Jacques, huîtres, crabes ou encore ormeaux, tous ses aliments de très grande qualité sont pêchés par des bateaux côtiers en Atlantique Nord-Est. Groix & Nature privilégie les circuits courts ainsi que la pêche locale et respectueuse de l’environnement.

Groix & Nature prépare ensuite ses recettes dans la conserverie de l’île. Là-bas 15 hommes et femmes passionnés concoctent, le plus souvent à partir des produits de la mer, de bons plats.

Rillettes, plats cuisinés, soupes et aides culinaires sont tous cuisinés de manière artisanale et locale pour garantir une qualité supérieure. 

Capture decran 2021 09 10 111849 - Groix & Nature : un savoir-faire local

Plus d’informations sur www.groix-et-nature.com

 

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