Gaia persiste et signe dans l’univers des douceurs végétales avec une interprétation choco du cheesecake, sans lait, sans œuf et sans gluten.
Ce dessert joue la carte du tofu en version sucrée, dans un format individuel de 150 g, tout en affichant un Nutri-Score B et une certification bio.
Fabriqué artisanalement en Occitanie, ce gâteau au chocolat annonce la couleur : onctuosité végétale et texture fondante, avec une touche de cacao pour séduire les amateurs de desserts intenses.
Le tofu y remplace les traditionnels ingrédients laitiers sans faire de compromis sur la gourmandise.
Gaia s’adresse ici aux curieux comme aux adeptes du végétal, en leur soufflant au passage une promesse malicieuse : « laissez-vous surprendre par le tofu 😉 ».
Une proposition qui bouscule les codes du rayon frais, tout en gardant un pied bien ancré dans l’ultra-local.
