Fossier étend son savoir-faire autour de son emblématique Biscuit Rose en explorant une version à tartiner.
Cette déclinaison, pensée pour les amateurs de texture et de douceur, mêle fondant et croustillant dans un équilibre qui rappelle le célèbre biscuit rémois.
Conçue pour accompagner les moments sucrés du quotidien, la pâte s’invite aussi bien sur une tranche de pain au lait qu’en topping sur une brioche ou dans une préparation pâtissière.
Le goût reconnaissable du Biscuit Rose reste au centre de cette recette, tout en offrant une texture plus dense, entre crème et éclats biscuités.
Avec cette création, Fossier poursuit l’interprétation contemporaine d’un classique de son patrimoine, en restant fidèle à son univers tout en répondant à de nouveaux usages.
