Fleury Michon explore un format plus ludique avec ses Mini Moelleux, pensés pour des instants à partager ou à emporter.
Deux associations sont proposées : l’une avec une sauce mayonnaise, l’autre avec une sauce cocktail, toutes deux travaillées pour rappeler les classiques maison.
Présentés en sachets fraîcheur, ces bâtonnets de surimi s’adaptent aux petites faims comme aux apéros improvisés.
Le format mini, allié à une texture fondante, invite à une dégustation plus spontanée, loin des codes traditionnels du rayon traiteur.
Fabriqués en Vendée et élaborés à partir de poisson sauvage, ils s’inscrivent dans une approche pratique sans faire l’impasse sur l’origine des ingrédients.
