Si la demande pour les produits locaux continue d’augmenter en France, les moyens d’y accéder restent encore limités. Niels Julien-Saint-Amand, fondateur des « Boutiques de mon village », a mis en place des distributeurs de produits frais dans des gares franciliennes.
Depuis la crise du Covid-19, la demande de produits issus de circuits courts ne cesse d’augmenter chez les Français. Toutefois, les moyens d’y accéder restent encore limités en termes de potentiel. Fondateur des Boutiques de mon village, Niels Julien-Saint-Amand a eu l’idée de proposer aux utilisateurs des gares des produits locaux et frais dans des distributeurs automatiques.
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