Connétable met l’accent sur la fraîcheur avec ses sardines Pêche du Jour, préparées à Douarnenez moins de 24 heures après leur arrivée au port.
Les poissons sont débarqués dans un rayon de 250 kilomètres autour de la ville bretonne avant d’être travaillés à la main dans les ateliers de la marque.
La collection se décline autour de quatre recettes : huile de tournesol, citron, sauce tomate et huile d’olive vierge extra. Une diversité qui permet à Connétable de couvrir aussi bien les usages du quotidien que les envies plus méditerranéennes.
La marque associe également cette promesse de rapidité à sa charte Pêche Responsable.
Avec la mention « 24h de la mer à la boîte », Connétable transforme ainsi le délai entre le débarquement et la préparation en argument central pour valoriser son ancrage breton et son savoir-faire historique autour de la sardine.
