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 › Veille produits alimentaires
  • Monsieur Singh Frozen Lassi ALL PRODUCTS TOGETHER 150x150 - Monsieur Singh réinvente les boissons lassi

    Monsieur Singh réinvente les boissons lassi

    Pour Nourrir Demain 4 mai 2018     Veille produits alimentaires

    Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de lait fermenté et existe en plusieurs versions : nature, salée, épicée ou sucrée, cette dernière étant souvent aromatisée, par exemple à la rose, au citron, à la framboise ou à la mangue. La marque américaine Monsieur Singh innove en proposant une version glacée du lassi

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  • carton seazon 150x150 - Seazon : 1er abonnement de plats ultra-frais livrés partout en France

    Seazon : 1er abonnement de plats ultra-frais livrés partout en France

    Pour Nourrir Demain 3 mai 2018     Veille produits alimentaires

    FoodChéri lance le premier service d’abonnement à des repas ultra-frais et sains livrés partout en France Sans engagement, Seazon propose de palier au frigo vide ou au manque d’inspiration en cuisine avec des plats cuisinés par des chefs à partir d’ingrédients ultra-frais auprès de producteurs ou en circuits-courts, « labellisés vertueux ou issus de l’agriculture biologique ».

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  • Capture d’écran 2018 04 29 à 17.45.26 1 150x150 - Dorothée Dereux, une entrepreneuse positive et pétillante

    Dorothée Dereux, une entrepreneuse positive et pétillante

    Pour Nourrir Demain 29 avril 2018     Veille produits alimentaires

    Sa société a 12 ans ! « Incroyable comme le temps est passé vite ! J’ai créé mon entreprise après 10 ans chez Nestlé. J’ai rencontré Jean-Louis Costes en 2006 que j’ai entraîné dans mon aventure. J’ai développé la marque CookedBy pendant 10 ans, sucré, salé, condiments, chocolats… Jusqu’à ce que j’aie eu envie de

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  • superproducteur bocaux 1 150x150 - Superproducteur : des bocaux engagés pour l'été

    Superproducteur : des bocaux engagés pour l’été

    Pour Nourrir Demain 28 avril 2018     Veille produits alimentaires

    Dans la famille des jeunes entrepreneurs de la Foodtech qui s’attachent à faire bouger les choses à leur échelle, sans posture, simplement en suivant le chemin qu’ils estiment le meilleur, Superproducteur se distingue en faisant des bocaux à sa façon ! Créée en août 2014 par trois trentenaires, la marque vient de développer une charte

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  • cookinnovlive 1 973x190 1 150x150 - Captain Kombucha : l’élixir « miracle » s’articulant autour des bienfaits de la fermentation

    Captain Kombucha : l’élixir « miracle » s’articulant autour des bienfaits de la fermentation

    Pour Nourrir Demain 27 avril 2018     Veille produits alimentaires

    Captain Kombicha est une boisson naturellement pétillante, fabriquée artisanalement dans une usine de l’ouest du Portugal. Chaque bouteille est élaborée avec une culture de kombucha naturelle et ne contient que des ingrédients de haute qualité certifiés bio. Captain Kombucha se décline en plusieurs parfums : original, coco, framboise, piment de cayenne, gingembre citron et pêche

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  • Capture d’écran 2018 04 20 à 09.09.54 1 150x150 - Il était un fruit... lance "il était un légume" !

    Il était un fruit… lance « il était un légume » !

    Pour Nourrir Demain 20 avril 2018     Veille produits alimentaires

    Après avoir réussi à faire manger quotidiennement des fruits aux petits et grands avec Il était un fruit, la start-up Montpelliéraine continue d’innover avec des chips de légumes 100% origine France : craquantes et healthy. Sans additif, sans huile et sans sel, les pétales de légumes séchés « il était un légume » sont faibles en calories.

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  • IMG 9474 1 150x150 - Interview : Emilie Roso, fondatrice des laits d'amande bio L'Acajou

    Interview : Emilie Roso, fondatrice des laits d’amande bio L’Acajou

    Pour Nourrir Demain 18 avril 2018     Interview, Veille produits alimentaires

    Emilie Roso, fondatrice des laits d’amande bio l’Acajou, pouvez-vous nous décrire votre parcours et votre société ? Je suis issue d’une formation commerciale. En 2014, j’obtiens un DUT en techniques de commercialisation à Montpellier. L’année suivante, je pars à Bratislava en Slovaquie via le dispositif Erasmus. Je rentre ensuite en France pour valider mon Master

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  • Tomatenchips pur kl 600x600 1 150x150 - Des chips de tomate contre le gaspillage alimentaire

    Des chips de tomate contre le gaspillage alimentaire

    Pour Nourrir Demain 17 avril 2018     Veille produits alimentaires

    La société Dörrwerk a été créée à Berlin en 2014 par trois amis, dans le but de réutiliser des fruits et légumes inutilisés dans les supermarchés à travers une gamme de collations saines (ingrédients 100% naturels, sans additifs ou conservateurs). Le « papier de fruits ou légumes » est obtenu à partir d’une purée de fruits ou

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  • accueil bouteille verre 1 150x150 - Une eau naturellement bleue

    Une eau naturellement bleue

    Pour Nourrir Demain 17 avril 2018     Veille produits alimentaires

      B Blue est une boisson totalement innovante et très bleue. Créée par Olivier Malmendier, cette boisson se présente comme une boisson santé bioactive et biomarine aux multiples bienfaits. Composée principalement de spiruline cette boisson à tout pour plaire à notre organisme. B Blue est la première boisson à base d’un extrait de microalgues et

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  • a 1 150x150 - Fils de pomme lance le premier cidre fusion au Yuzu/basilic

    Fils de pomme lance le premier cidre fusion au Yuzu/basilic

    Pour Nourrir Demain 13 avril 2018     Veille produits alimentaires

    Fils de Pomme : 1ère marque française de cidres 100% biologiques et naturels, lancée en 2016, a imaginé une nouvelle recette de cidre botanique surprenante « L’Audacieux ». Ce cidre fusion s’inspire du « Sensaisa » japonais et du raffinement à la française. L’Audacieux est un accord inédit entre « la douceur des pommes et les notes d’agrumes du yuzu, exalté

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« Nous croyons à une alimentation durable diversifiée, associant plaisir et santé, avec des produits naturels et peu transformés » : Fabienne Boroni, Savencia
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