Bigard réduit les formats pour mieux répondre aux habitudes des personnes seules et des couples.
Dès octobre 2026, la marque proposera plusieurs références pensées pour une à deux personnes, alors que 71 % des ménages français sont composés d’une ou deux personnes selon l’Insee.
Le Haché Plein Air Vrac passe ainsi au format 200 g. Composé de pur bœuf français à 15 % de matière grasse, il provient de bovins élevés en pâturage au minimum cinq mois par an.
Bigard décline également ses plats farcis en duo.
Les deux tomates farcies, garnies d’une farce 100 % porc français, pèsent 300 g et peuvent cuire en 20 minutes à l’Airfryer.
Enfin, deux röstis farcis associent galette de pommes de terre croustillante et farce de porc français. Ce format de 280 g nécessite 25 minutes de cuisson au four ou à l’Airfryer.
Une stratégie de portions réduites qui cible à la fois maîtrise du budget, praticité et limitation du gaspillage alimentaire.
