Barilla étend son territoire au-delà des pâtes en s’invitant du côté des sauces froides avec des recettes pensées pour les crudités.
La marque italienne capitalise sur son savoir-faire autour du pesto pour proposer une alternative aux dressings classiques, en mettant le basilic au cœur de l’assiette.
Avec cette approche, Barilla cherche à accompagner de nouveaux moments de consommation, notamment autour des salades et des légumes frais.
Deux recettes sont proposées, jouant sur une texture onctueuse et un profil aromatique fidèle à l’univers de la marque, avec du basilic d’origine italienne.
Sur un marché des sauces salades largement installé en France, cette orientation vise à renouveler les usages en apportant une touche inspirée de la cuisine italienne.
L’idée est claire : sortir le pesto de son rôle traditionnel pour l’intégrer dans des préparations plus quotidiennes et légères.
En investissant ce segment, Barilla poursuit sa stratégie d’ancrage dans les habitudes alimentaires des Français, tout en élargissant les occasions de consommation autour de ses ingrédients emblématiques.
