Aromandise dévoile une nouvelle référence en provenance d’Uji, haut lieu du thé vert japonais.
Ce Matcha de Cérémonie Prestige repose sur une sélection rigoureuse de jeunes feuilles ichi-ban cha, cultivées sous ombrage pendant trois semaines pour concentrer saveurs et umami.
Sa variété Okumidori lui confère une couleur d’un vert profond et une texture d’une finesse extrême, idéale pour une préparation traditionnelle. Peu amer, il développe une mousse généreuse et des notes douces, équilibrées par une belle intensité végétale.
Issu d’un partenariat de longue date avec un producteur local, ce thé perpétue un savoir-faire ancestral tout en répondant aux exigences des amateurs exigeants.
Une invitation à un rituel raffiné, dans la plus pure tradition japonaise.
