Aromandise met en avant un matcha bio pensé pour un usage quotidien en cuisine comme en boisson.
Issu de feuilles de tencha cultivées dans la province du Hunan, ce thé vert en poudre se distingue par sa polyvalence et sa facilité d’utilisation.
Grâce à sa texture fine et sa bonne solubilité, il s’intègre aussi bien dans un latte que dans des préparations sucrées ou salées.
En pâtisserie, il apporte une teinte verte intense qui attire l’œil tout en enrichissant les recettes d’un profil aromatique équilibré, entre notes végétales et touches umami.
Le produit repose sur un procédé traditionnel avec ombrage des feuilles avant récolte, puis étuvage et broyage fin. Cette méthode permet de conserver les caractéristiques naturelles du thé.
Utilisé en poudre, ce matcha permet de profiter pleinement de ses propriétés, notamment son effet stimulant apprécié pour accompagner les journées actives.
Une approche qui séduit autant les amateurs de boissons que les passionnés de cuisine créative.
