Avec sa marque Nova, Andros Foodservice propose un nouveau cap dans le rayon ultra-frais à destination de la restauration collective.
Dès 2026, la marque déploie une large offre de yaourts et desserts certifiés Agri-Éthique France, pensée pour conjuguer responsabilité sociale et équilibre budgétaire.
En s’appuyant sur un partenariat avec l’Association des Producteurs de Lait pour le Bien Collectif, la filière garantit une rémunération équitable sur cinq ans renouvelable à ses éleveurs.
Ce modèle, fondé sur la transparence et la stabilité, cherche à sécuriser des exploitations fragilisées par la volatilité du marché du lait.
Pour les cantines soumises aux exigences de la loi EGALIM, Nova propose 54 références prêtes à servir, dont 33 sous label Agri-Éthique et 21 en bio.
Crème renversée, flan, mousse, yaourt à boire ou riz au lait : la marque entend couvrir tous les profils de convives, des enfants aux seniors, avec des recettes simples et accessibles.
Avec cette approche, Nova cherche à rendre plus facile l’adoption d’une alimentation plus juste, sans compromis sur le goût ou le prix, et à réunir producteurs et restauration collective autour d’un projet durable.
